Queso de cabra, anchoa, pimiento asado, tomte Cherry, lechuga, vingreta de vinagre de modena y piñones.
Lechuga, tomate, zanahoria rallada, maíz, cebolla morada, huevo cocido, esparrago, queso del país.
Pulpo, sal gruesa, pimenton picante, aceite de oliva virgen extra.
Mejillones, limón, aceite de oliva.
Langostino, pasta kataifi, salsa tartara.
Pulpo, espárragos verdes, huecamole, cebolla morada encurtida, aceite de pimenton, sal negra, cebollino.
Jamón, mantequilla, harina, leche, nuez mozcada, pimienta blanca, salsa de tomate casera, puerro, cebiolla.
Zamburiña, limón, perejil, aceite de oliva virgen extra, sal.
Navaja, aceite de oliva, limón.
Merluza a la plancha, patata cocida, cebolla morada, tomate, lechuga, limón.
Lenguado a la plancha, patata cocida, cebolla morada, tomate, lechuga, limón.
Merluza, harina, huevo, patata cocida, cebolla morada, tomate, lechuga, limón.
Zanahoria, puerro, cebolla, vino tinto (mencia), pimienta negra, caldo de carne, esparrago verde, carrillera de cerdo, laurel.
Jarrete de ternera, cebolla, nuez moscada, ajo, pimienta negra, vino blanco, pimientos asados, patatas fritas.
Lomo de cerdo, ajo, peregil, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de soja, papatas fritas.
Pechuga de pollo, leche, oregano, pimienta, cebolla, ajo, pimentón picante, harina, Salsa ranchera.
Croca de cerdo, pimenton dulce, queso gouda, oregano, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, patatas fritas.
180gr de vaca gallega madurada, cebolla caramelizada, 2 queso cheddar, 2 queso san simón, crujiente de bacon, salsa New York.
Contramuslo de pollo, oregano, pimienta negra, cebolla, ajo, pimenton picante, relise de tomate, queso cheddar, queso gouda, bacon crujiente, salsa Alabama White.
180 gr vaca cachena madurada, queso san simón, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, bacon crujiente.
Brouni de chocolate y nueces.
